Bryan Currie

高级酿酒师

Bryan最初是一名古生物学者,后来出于对葡萄酒的热爱,毅然投身葡萄酒行业。他从McWilliam's的一名酒窖助手发展到后来的酿酒师。

Bryan自2001年起于澳大利亚Riverina的Westend Estate担任酿酒师,后来因缘际会回到McWilliam's团队。

于Westend工作期间,Bryan就树立了自己的强大威望,被誉为才华横溢的酿酒师,他于2012年获《美食旅行家葡萄酒杂志》(Gourmet Traveller Wine Magazine)评为「年度最杰出酿酒师」,是新南威尔士唯一一位获提名的酿酒师。

Bryan更于2007年荣获享负盛名的Len Evans Tutorial奖学金,2009年获选为葡萄酒业的「未来领导」。

他自2003年开始担任澳大利亚多个葡萄酒展览的评委,其中包括2011年堪培拉国家葡萄酒展览及2013年悉尼国际葡萄酒大赛。

Andrew Higgins

集团高级酿酒师

Andrew Higgins之所以决定投身酿酒师行业,是因为实用知识与美妙创意的结合着实让他着迷。目前,他负责监督McWilliam's葡萄酒各系列的风格定位兼酿制过程。

Andrew拥有澳大利亚查尔斯史都华大学的酒类科学学位证书,目前正在修读葡萄栽培学位。他曾于加州及法国北罗讷分别酿制出两款及一款年份葡萄酒。

Andrew认为,McWilliam's的两个澳大利亚葡萄产地Hilltops及Tumbarumba气候清凉,开发程度相对较低,是优质葡萄产地的上乘之选。他的职责就是要让更多人关注这些地区的产酒。

他的目标是为McWilliam's品牌打造质量卓越的当代葡萄酒。

Russell Cody

商业及出口葡萄酒高级酿酒师

Russell Cody是McWilliam's的集团高级酿酒师,任职于Hanwood酒庄。Russell于1995年加入McWilliam's担任酿酒师,后于2006年接任目前职位。

此前,他曾分别在维多利亚州的Mildara Blass酒庄(1989至1994年)及Yellowglen酒庄(1985至1989年)担任酿酒师助理。他持有澳大利亚查尔斯特大学的应用科学(酒类科学)学士学位。

近年,Russell成为低醇度葡萄酒开发团队的重要成员,同时从事加烈葡萄酒系列的酿制工作。此外,Russell亦是McWilliam's「1877」赤霞珠长相思西拉葡萄酒制作团队的重要成员,该酒于2002年推出以纪念公司成立125周年。

Russell深信,最好的葡萄酒源自葡萄质量最上乘的葡萄园。他重视葡萄园的规范管理,坚持选用最适合、最优质的葡萄原料。

他以过人的葡萄酒鉴赏力见长,是伯拉腊特葡萄酒展览的主席,同时亦担任Hobart、Rutherglen、Cowra、Griffith及澳大利亚小型酿酒师展的评审团主席。

除了精湛的酿酒技术之外, Russell更是能言善道,他对红白葡萄酒及酿酒工序的介绍可谓深入浅出、饶有风趣。

Russell表示,在McWilliam's工作的最大收获是与澳大利亚最优秀的酿酒师共事,以及从这个家族135年的酿酒历史中汲取知识养分。